Меню Госдумы на новогодний корпоратив 2017-2018

В декабре аппарат Госдумы провёл сразу две закупки на оказание услуг питания и буфетного обслуживания на общую сумму в 20 млн рублей! Первый контракт был заключён на 17 млн рублей, второй — на 3,15 млн.
Скриншот с сайта госзакупок.
Скриншот с сайта госзакупок.
Скриншот с сайта госзакупок.
Скриншот с сайта госзакупок.

Как же так нужно отмечать, чтобы одно застолье вылетало в такую копеечку? Посмотрим.

Итак, начнём с контракта поменьше. Перечислять все пункты меню я не буду, так как ими заполнены 16 страниц документации. Ограничусь перечислением некоторых продуктов, из которых и создавался стол по запросу аппарата Госдумы:

  • морепродукты — икра нерки, лососевая и кетовая, сёмга, палтус, нельма, судак, белуга, осетрина, стерлядь, морской гребешок, севрюга, дальневосточная и тигровая креветка, угорь, тунец, форель, камчатский краб, лосось;
  • помимо традиционных видов мяса в списке — поросёнок, ягнёнок, оленина, цыплята, индейка, утка, гусь, телятина.

Пожалуй, приведу вам парочку самых изысканных и дорогих блюд, чтобы у вас появилось понимание, как все эти продукты подавались на столы чиновников и депутатов:

  • фуа-гра с апельсиновым соусом по 2000 рублей за 100 граммов;
  • рулетики из стерляди под сливочно-икорным соусом на подушке из томлённого фенхеля по 1733 рубля за 250 граммов;
  • сёмга, фаршированная креветками с овощным шашлычком и жульеном из фенхеля по 1605 рублей за 340 граммов;
  • коллекция рыбных ломтиков (слабосолёная сёмга, палтус холодного копчения, осетрина горячего копчения) по 1800 рублей за 190 граммов.

Из десерта самое впечатляющее — каскад из шоколада с ягодной тарелкой по 1478 рублей за 150 граммов, ягодная тарелка по 1600 рублей за 100 граммов и печенье в шоколаде по 3200 за 1 кг.

Разумеется, вы ждали главного пункта в меню — алкогольных напитков. Вот три топовых позиции (обратите внимание, что цена не за бутылку, а за 150 граммов напитка):

  • коньяк «Хенесси ВСОП» по 2062 рубля за 150 граммов;
  • шампанское «Вдова Клико Понсардин брют» по 2000 рублей за 150 граммов (кстати, это шампанское производится с 1772 года);
  • виски «Блэк лэйбл» по 1500 рублей за 150 граммов.

К нашему с вами глубочайшему сожалению, количество закупаемого того или иного товара в документации не обозначено, но если просто сложить стоимость всех 522 позиций в меню, то получится только 142 тысячи рублей. То есть, за 3,15 млн рублей можно было бы 22 раза выкупить весь этот список.

Фото - Илья Питалев/РИА «Новости».

Итак, теперь вспомните свой новогодний стол и, если чувствуете, что у вас начинает дёргаться глаз, закрывайте этот текст. Дальше будет читать морально ещё тяжелее.

Госдума трапезничать желает!

Открываем вторую закупку, что на 17 млн рублей. Здесь те же 522 позиции в меню, но уже общей стоимостью за весь список в 240 тысяч рублей. То есть, таких наборчиков на сумму контракта можно было собрать 70 штук.

В принципе, меню во многом дублирует то, что было в прошлом контракте, за исключением самых дорогих позиций — здесь верхняя планка по ценам поднята значительно выше. Пройдёмся по самому интересному из разных разделов меню.

Мини-закуски:

  • тартинки с белужьей икрой по 1000 рублей за 30 граммов;
  • холодец из камчатского краба с икрой нерки по 670 рублей за 40 граммов;
  • прошутто из ягнёнка с рокфором (вообще, это французский сыр, запрещённый к ввозу в РФ) на мини-груше по 310 рублей за 25 граммов;
  • крем-брюлле из фуа-гра с желе пиколит по 450 рублей за 40 граммов.
Фото - pro-life.su.
Фото — pro-life.su.

Холодные закуски:

  • севиче из сибаса с соусом маракуйя по 850 рублей за 125 граммов;
  • вяленый лосось, выдержанный в виски с соусом васаби, по 700 рублей за 120 граммов;
  • карельская форель в цитрусовом маринаде с картофельными вафлями и сливочным хреном по 700 рублей за 125 граммов;
  • рыбное ассорти из осетрины, сёмги и угря по 1500 рублей за 180 граммов;
  • ассорти деликатесов из дичи (прошутто , шпек, утка х/к, карпаччо оленины) по 2200 рублей за 220 граммов;
  • таглиата с рукколой, пармезаном и бальзамическим соусом по 2500 рублей за 210 граммов.

Салаты:

  • из камчатского краба с перепелиными яйцами, свежим огурцом и соусом чили по 2000 рублей за 200 граммов;
  • из маринованной олениной и папоротником по 1650 рублей за 210 граммов.

Горячие закуски:

  • белужья икра с домашней сметаной и запечёнными оладьями по 1600 рублей за 40 граммов;
  • креветки «Джамбо» на гриле по 1250 рублей за 100 граммов;
  • пельмени с перепёлкой по 900 рублей за 130 граммов.
Фото - fishki.net.

Супы весьма скромные, самый дорогой — уха «Царская» с расстегаем по 500 рублей за тарелку. Остальные по 200-250 рублей.

Горячие блюда:

  • чилийский сибас со спаржей и грибами эноки по 3500 рублей за 190 граммов;
  • стерлядь запечённая с муссом из крабов, овощами и икорным соусом по 2700 рублей за 350 граммов;
  • рулет из сёмги и палтуса со спаржей и соусом Провансаль по 1650 за 260 граммов;
  • стейк из сёмги с овощным жульеном и соусом Шафран по 1550 за 260 граммов;
  • лосось и филе палтуса в разных вариантах приготовления по 1000-1150 рублей за 200-260 граммов;
  • 4 варианта приготовления мурманского палтуса по 1200-1500 рублей за порцию от 200 до 300 граммов,
  • оленина с картофелем, грибной икрой и можжевеловым салатом по 2400 за 250 граммов.
  • воронежская говядина с печёным сельдереем и брокколи по 2400 за 230 граммов (если вы в курсе, что это за говядина такая, напишите мне об этом на почту a.zatirko@chita.ru, пожалуйста, потому что я не понимаю, почему она столько стоит).

Десерт:

  • шоколадный десерт на ореховом коржике с ванильным мороженым по 950 рублей за 125 граммов;
  • бейлиз с ванильным мороженым по 950 рублей за 170 граммов;
  • ягодная тарелка с малиной, голубикой, ежевикой по 4750 рублей за 500 граммов.

Алкоголь

  • коньяк «Хеннеси ХО» по 19 тысяч рублей за бутылку;
  • виски «Гленморанджи» по 10 750 рублей за бутылку;
  • коньяк «Шарпентрон XO» по 9 000 за бутылку;
  • виски «Гленкинчи» 12 лет по 7500 за бутылку.
  • Ну и другие напитки — коньяки, водка, виски, вино, шампанское — от 1350 до 3000 рублей.

Напомню, что в Госдуме работает 450 депутатов. Каждый из них имеет право на квартиру в Москве, машину с водителем и зарплату от 600 до 800 тысяч рублей (по разным источникам).

One Comment on “Меню Госдумы на новогодний корпоратив 2017-2018”

  1. Такое поведение ещё к хорошему ни когда не приводило. Скинулись бы из собственного кармана не обеднели бы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *